11 September, 2018

Restaurante-Escola do Senac entre os melhores do Brasil

Restaurante-Escola do Senac entre os melhores do Brasil

Crédito: Guarim de Lorena

Restaurante-Escola do Senac entre os melhores do Brasil

O Restaurante-Escola Senac Downtown Rio de Janeiro acaba de receber o Certificado de Excelência 2018 do TripAdvisor, site de viagens que fornece informações e opiniões de usuários de serviços de turismo e hotelaria.

A certificação é concedida a estabelecimentos do mundo todo que prestam serviços de alta qualidade, com base na avaliação dos internautas cadastrados pelo site.

Além dos almoços de nível internacional servidos em bufê e à la carte, o Restaurante-Escola Senac Downtown Rio promove também, todos os meses, a Semana da Gastronomia Regional. O evento ocorre desde 2015, contemplando a cozinha típica de cada estado brasileiro. No dia 13 de setembro, por exemplo, foi a vez da Semana de Gastronomia do Rio Grande do Norte, explorando as delícias da culinária potiguar.

O Restaurante-Escola Senac Downtown Rio é uma das empresas pedagógicas do Senac Gastronomia. Administrado pelo Departamento Nacional, o Senac Gastronomia contempla diversas empresas pedagógicas em Brasília e no Rio de Janeiro (restaurantes, cafés e lanchonetes-escola na Câmara dos Deputados e no Senado Federal, além dos Restaurantes-Escola Senac Downtown no Rio e em Brasília).

Referência no ensino de gastronomia, o Senac oferece, em todo o Brasil, cursos de elevado padrão com professores qualificados e infraestruturas modernas, como os restaurantes-escola e os hotéis-escola, onde os alunos aperfeiçoam na prática todas as técnicas que aprendem em sala de aula.

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